お砂糖控えめ *いちごジャム*

お砂糖控えめ *いちごジャム*
お砂糖をかなり控えて いちご本来の甘みと酸味が味わえる いちごジャムです

材料

いちご
2パック
大3

1

いちごをよく洗い 水気をきって 砂糖をまぶして半日程度寝かせる

2

汁気が出てきたいちごを汁ごと鍋に移して火にかけ 沸騰してから5分混ぜ焦げ付かないように注意する

3

お好みで果肉を崩しながら火にかける
*あくはこまめに取って下さい

4

ビンや器に移したら出来上がり

コツ・ポイント

お砂糖はかなり控えめの量になってますので 長期保存には向きません
お好みでお砂糖の量を増やしてくださいね

このレシピの生い立ち

子供達にフルーツの甘みと酸味をしっかり味わえる お砂糖控えめのジャムを食べて欲しくて
レシピID : 775918 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/04/22

写真

甘酸っぱくて美味しいジャム☆子ども達も大喜び♡→ܫ←♡

ランラララン

作って貰えて嬉しいです^^お子さん達もありがとう♪

09/04/19

写真

すぐ食べてしまうのでタッパーに^_^;とっても美味しいです♪

lala99

作って貰えて嬉しいです^^キレイな色の仕上がりですね♪

09/04/18

First tsukurepo mark
写真

お砂糖が少ない分、いちごの甘さがひきたちますね!春を感じて幸せ♪

HissyR

作って貰えて嬉しいです♪春の幸せありがとう^^