簡単★大根ステーキ

簡単★大根ステーキ
人気の大根ステーキの味付けを自分流に少し変更したものです。
簡単なので、初めての方もそうでない方もどうぞ!

材料 (2人前)

大根
10~15センチほど
●醤油
大さじ1 + 小さじ1
小さじ1
●砂糖
大さじ1 + 小さじ1

1

大根の皮を剥き1センチほどの厚さに切り、表面に切り込みを入れたら、ラップをしてレンジで3分ほどチンする。

2

中火くらいで大根を焼きます。

3

両面に軽く焼き色がつくくらいに焼いたら●の調味料を入れて少し火を強くしてからめて焼けば出来上がり!

4

コツ・ポイント

大根に切れ目を入れることで味をしみやすくします。

大根が薄めのときは醤油も多少少なめでよいかも。

甘さはお好みで砂糖を調整してください。
私は大さじ1では甘さが足りず、大さじ2では少し甘みが強いと感じました。

このレシピの生い立ち

http://cookpad.com/diary/1156483
レシピID : 775943 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/28

写真

味見のつもりで食べたらついつい沢山…ジューシーでおいしかったです

八重樫

わかります(笑)お箸がすすみますよね!

09/06/30

First tsukurepo mark
写真

香ばしくて美味しかった♪大量消費に役立ちました。ありがとう☺

かばももくん

大根が安いときはいいですよー!ありがとうございます!