ヨーグルトムース

さっぱりとしたデザートです

材料 (25cmだ円深さ8cmの皿 )

ヨーグルト 300g
生クリーム 1カップ
牛乳 100cc /砂糖 大2
ゼラチン 5g /湯 大2
マリービスケット 9枚
レモン汁 大1
 

1

ゼラチンはお湯と合わせておく。牛乳に砂糖を加え暖めておいて沸騰する直前にゼラチンをあわせておきます

2

マリービスケットを好みの大きさに砕いて皿に敷いておきます(私は大きめが好きです)

3

生クリームを半立てしたところにヨーグルトとレモン汁を加え1を加えてよく混ぜます。

4

ビスケットの上に3を加え2時間ほど冷やします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりとしたスイーツです。
レシピID : 775987 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

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