わけぎの辛子味噌和え

わけぎの辛子味噌和え
簡単にできておいしいです。ちくわやかまぼこを入れたりマグロを入れてもいいですね。

材料 (4人分(酢味噌の量))

わけぎ
食べるだけ
大さじ3
砂糖
大さじ1~2
大さじ2
酢(今回はやさしいお酢使用)
大さじ3
辛子
チューブ2cmほど

1

わけぎをさっとゆでてぬめりを取り水気を絞って切っておく

2

写真

調味料を順にすり鉢に入れてよく混ぜ合わせる

3

混ぜ合わせてからし酢味噌とわけぎをさっとあえてできあがり

4

コツ・ポイント

辛子はお好みで調整してください。酢味噌は約4人分くらいの分量です

このレシピの生い立ち

わけぎをたくさんもらったので母に教えてもらって作りました。とっても簡単でした。
今回は何も買い置きがなく、ちりめんを混ぜてみましたが色々混ぜ合わせるとおいしいですね。
レシピID : 776007 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/19

First tsukurepo mark
写真

竹輪も+。いつも白ですが赤味噌で酢味噌も美味しい~定番に♡有難う

miyuki12

ありがとうございます♪赤味噌も案外いけるんですよね。