いかの煮付け

いかの煮付け
今日のおかずの一品にどうですか(^u^)

材料 (4人分)

いか
500グラム
200cc
しょうゆ
100cc
砂糖
120グラム
30cc
さけ
30cc

1

いかのわた袋を破らないように足とわたを引き抜き、軟骨もとり胴の中まできれいに洗う。

2

だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、さけを合わせて煮立て、1のいかを入れる。

3

いかに煮汁がしみこんだら出来上がり。

4

コツ・ポイント

お好みで土しょうがのせん切りを入れて煮てもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

いかはいろんな料理に使えますが、家族みんなの大好物が煮付けなのでよく作ります。
レシピID : 776061 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/05

First tsukurepo mark
写真

フライパンで失礼^^;これは最高に美味しい♥家族全員大満足です!

おか~さん

ホントに美味しそう❤ つくれぽどうもありがとう♪