ミキサーで簡単チーズケーキ

ミキサーで簡単チーズケーキ
ミキサーに全部入れて混ぜて焼くだけ!!
簡単チーズケーキの出来上がりっ!!

材料

クリームチーズ
200グラム
100グラム
小麦粉
大さじ3
200ml
2~3個
◆バター(マーガリンでも)
少々
◆小麦粉
小さじ1~2位

1

クリームチーズを室温に戻し、タマゴから卵黄を取り出す。 グラニュー糖を量っておく。

2

底が抜けるタイプの型に、◆のバターを薄く塗り小麦粉をはたいておく。 オーブンを180度に余熱を開始する。

3

ミキサーに、チーズ・卵黄・グラニュー糖・生クリーム・レモン果汁を入れて滑らかになるまでまわす。

4

180度のオーブンで30分~35分焼く。 その家庭にあるオーブンによって差があると思うので時間は調節してねっ!!

5

底が抜ける型でやって下さい…。 写真は抜けないタイプだったので、ひっくり返した時に焼き目が…(´・ω・`)

6

底抜けしないタイプは、必ずクッキングシートを敷いて焼いて下さい。シートがあれば多少は出しやすいです(゚Д゚;)

7

型が無い場合は、耐熱容器で1つずつ焼いても大丈夫だと思います!!

8

2010/12/12 レモン果汁を大さじ1入れて焼きました。焼き時間は35分。

コツ・ポイント

下準備をしたらあとは簡単!!
グラニュー糖は100でも大丈夫ですが、白砂糖などでやる時は70~80でも甘いと思います(未確認)
生クリームは180mlしかなかったので、20ml分は牛乳を入れました*
この時のレモン果汁は小さじ1です。

このレシピの生い立ち

小さい頃よくお母さんが作ってくれました♪久しぶりにレシピを聞いて作ってみました(*´∀`*)
レシピID : 776102 公開日 : 09/04/07 更新日 : 12/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/08

First tsukurepo mark
写真

簡単だけどおいしくてハマりました*定番になりそうです★

みゆ*

ありがとうございます☆簡単ですよね^^また作って下さいね*