✿ひき肉とターサイの❀ピリ辛✿チャーハン

✿ひき肉とターサイの❀ピリ辛✿チャーハン
見かけと違ってとても使い易いターサイを使って、すぐ食べられるチャーハンを作りました♡(。◠‿◠。)

材料 (3人分程度)

豚挽き肉
300g
ターサイ
140g(2分の1袋)
サラダ油
小1
粗挽き黒胡椒
多め
天然塩
小4分の1
鶏ガラスープの素
大1
醤油
大1,5
多めのご飯
2杯分
糸唐辛子(無ければ七味唐辛子など)
お好み量

1

写真

ターサイを写真のように洗ってから切る。水気をしっかりきる。

2

写真

サラダ油で生姜のみじん切りを炒めて、ひき肉を炒める。塩胡椒する。

3

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ターサイを入れて、手早く炒める。鶏ガラスープの素を振る。

4

写真

温かいご飯を入れて、手早くほぐし炒める。フライパンの脇から、醤油をまわしかける。

5

写真

お皿に入れて上に糸唐辛子をのせる。

6

写真

出来上がりです(*´▽`*)

コツ・ポイント

ひき肉のコクとさっぱりターサイが醍醐味ですので、手早く強火で炒めて下さいネ(人´ェ`*)

このレシピの生い立ち

小松菜のように使えるターサイを使って、簡単チャーハンを作りたかったのですヽ(^。^)丿
レシピID : 776148 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/11/20

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初ターサイ♪クセもなく炒飯にしてもとても美味しかったです♡大満足

スマイルちょこ

スマイルちょこちゃん❤れぽ下さってありがとうです(*^^*)

11/10/15

写真

ご飯が少なくてうどん入り。子供と一緒に美味しく頂きました。

ミルクボール

ミルクボールちゃん❤作って下さって感謝です❤ありがとうネ❤❤

10/10/25

First tsukurepo mark
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昨日のご飯でお弁当にチャーハン☆ピリっとして美味しい。

yuatu56

yuatu56ちゃん❤お試しくださって嬉しかったです❤感謝❤