ホットケーキミックスでカスタードロール

ホットケーキミックスでカスタードロール
ホットケーキミックスでも美味しいケーキが出来るんですね。粉はふるわなくていいです。子供たちも「おいし~」と大絶賛。

材料

砂糖
50g
2個
カスタードクリーム

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卵白と卵黄に分けて、メレンゲを作る。角が立つまで。砂糖を2回に分けて入れる。(オーブンを180度に余熱

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1に卵黄と溶かしマーガリンを入れてモッタリするまで混ぜる。

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2にミックスを入れてさっくりと混ぜ合わせる。粉はふるわなくて良いです。

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型に流し込み、空気を抜く。

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180度で20分焼く

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カスタードクリーム(レシピID :87344)を作って冷ましておく。

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焼きあがったら、固く絞った濡れ布巾をおいて冷ます。

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巻きやすいように切り込みを入れておく。

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カスタードクリームを塗る。

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巻いて、紙(我が家はカレンダー)にくるんで冷蔵庫に1時間寝かす

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両端を切って、出来上がり~~。本当、美味しいよ。

コツ・ポイント

メレンゲはしっかり角が立つまで。型は、料理に使う時のバットで焼きました。小さくていい感じ。

このレシピの生い立ち

子供たちのおやつに、家にあるものですぐ出来ちゃう。
レシピID : 776162 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/05/22

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