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鶏むね肉にお酒をまぶし、ラップしてレンジで3分半加熱し、お肉を裏返しさらに2分加熱します。粗熱がとれたら手で裂きます。
きゅうりはナナメにスライスしてから千切りし、トマトは半分にしてからスライスします。*お好みでくらげも準備します。
●の材料を混ぜ合わせ、さらに◎を加えごまダレを作ります。(①のスープを鶏蒸しスープとしてお使いください)
お皿にトマト、きゅうり、蒸し鶏、くらげを盛り付けます。食べる直前にごまダレをかけてください。
嬉しいお言葉に感謝ですm^^m有難うございました☆
初バンバンジーに選んでくださって光栄ですm^^m感謝♪
連日で味わって頂けて感激です!!有難うございましたm^^m
味わって頂けて嬉しいです♪光栄なコメンにも感謝ですm^^m