みんな大好き!ジャンボえびフライ!!

みんな大好き!ジャンボえびフライ!!
いつものえびフライが 大きくなる~!?
子供から大人までみんな大好き♪♪ サックサクで食べごたえあり~

材料

えび(大きめ)
人数 × 2
お酒
大さじ 2
小麦粉・卵・パン粉
適量

1

  下ごしらえ
えびは、殻をむき背わたをとる。ボールにえび・酒をいれもむ。(えびの汚れをとる)水洗いする。

2

 えびの水分をふき、腹に3~4箇所切れ目をいれる。腹を下にし、背の方から軽くおす。

3

 小麦粉→卵→パン粉→卵→パン粉の順につけあげる。

4

コツ・ポイント

《point》
 ① えびは、揚げたときにまがらないように、手順2を必ずしてください。(プチプチっとおとがします)
 ② 卵とパン粉は2度づけで。

このレシピの生い立ち

じゃんぼえびフライをおもいきり かぶりつきたくて・・・
レシピID : 776238 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/12/05

写真

とても大きくなりました!!ありがとうございます(^^)/

生鞍弥太郎

作ってくれてありがとう\(^o^)/

14/12/30

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大きくできて、豪華になりました‼ありがとうございます‼

ぱるか

作ってくれてありがとう\(^o^)/

14/01/17

写真

ぷっくり見た目大きくなって、食べごたえがアップしました~!!

気分屋です

作レポ ありがとう\(^o^)/

09/09/14

写真

でっかくなりました^^これからはこの方法ですね。ありがとう♪

☆ひさ☆

いつも素敵なつくレポありがとう♪ 感謝です♪♪