ごぼうとお肉の炒め煮

おつまみやお弁当のおかずに。

材料 (2人分)

ごぼう
1本
薄切り肉
1パック(牛でも豚でも)
砂糖
大さじ1.5
大さじ3
大さじ1
醤油
大さじ3

1

ゴボウを皮をこそげてぶつ切り。太いところは半分に。
お肉は一口大にカット。

2

フライパンに油を引いて肉→ゴボウを炒める。油が回ったら調味料+お水1/2カップ入れて煮る。

3

美味しそうに煮上がったらできあがり。お好みで七味をふって召し上がれ。

コツ・ポイント

ゴボウを大きく切るから手間がかかりません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 77624 公開日 : 03/01/31 更新日 : 03/01/31

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