お酢入りテリヤキソース

お酢入りテリヤキソース
私は牛肉をソテーするときは断然、バルサミコより米酢派です

材料 (1人分)

牛肉
1人分
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1

1

牛肉を好きなように焼いて、最後に、調味料を混ぜたものを回し入れて焦げ付かないように絡め焼きする。

2

3

4

コツ・ポイント

先に牛肉を焼いて取り出してから、フライパンでソースを作っても良いと思います。分量はお好みで変えちゃってください。みりんの甘さと酢のすっぱさが絶妙ですのでみりんは絶対入れてください。

このレシピの生い立ち

よく牛肉を焼くときにはバルサミコ酢を使っていたのですが、普通の米酢で焼いてみるとめちゃくちゃ美味しかったので!!!
レシピID : 776277 公開日 : 09/04/04 更新日 : 10/04/01

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