ごはんのてんぷら

ごはんのてんぷら
残りごはんの有効利用にどうぞ。
ほんのり味噌味で、おやつにも、小腹がすいたときにも。

材料 (ごはん1合分)

炊いたごはん
1合
味噌
大さじ3
薄力粉
大さじ8
1個
お湯
100cc
桜えび、ごまなど
適量

1

味噌をボウルに入れ、100ccのお湯で溶き、さまします。

2

そこに薄力粉と卵を加え、よく混ぜます。

3

さらに、お好みで桜えびやごまなどを加え、ごはんを投入、よく混ぜ合わせます。

4

スプーンや木べらなどですくって食べやすいかたまりにし、油で揚げます。

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母親直伝。子供の頃、残りご飯で作ってくれた懐かしい味です。
レシピID : 776283 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

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