グリーンピース救済レシピの画像

Description

このまま食べても、マヨネーズやキムチとあえても!お弁当の卵焼きの具にもぴったりです。

材料 (お茶碗1杯分できます)

出汁の素
少々
350cc
1缶
●醤油
大匙3
●砂糖
大匙2
●塩
少々
●生姜(すりおろし)
少々(小さじ1/2程度)
●にんにく(粗みじん切り)
少々(小さじ1/2程度)
みりん
大匙1
マヨネーズ・キムチ
お好みで

作り方

  1. 1

    お鍋にグリーンピースと水と出汁の素を入れ沸騰したら、●の調味料を入れる。

  2. 2

    ツナ缶を汁ごと入れて、更に強火アクを取りながら煮詰めていく。

  3. 3

    汁気がなくなれば、みりんを加えてさらに水分をしっかり飛ばす。

  4. 4

    このままで出来上がりですが、お子様用はマヨネーズで和えて、味の変化がほしい時はキムチ(今回は白菜)などと和える

コツ・ポイント

まとめて大量に作ったので、食べる分だけよけて残りはお弁当用などに冷凍してください。

このレシピの生い立ち

豆ご飯は嫌いなのに、大量に頂いたグリーンピースを消費するため作りました。
レシピID : 776287 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
翔仁LOVE
部活弁当に♪美味しかったです◎

遅くなりました!ボリューム感あってとても美味しそうですね!

初れぽ
写真
あかすみ
豆ご飯以外のレシピ助かりました!マヨ和えになる予定デス。

お口にあえば何よりです!うちも豆ご飯ばかりっだったので。