切って煮るだけ☆ヘルシーささみじゃが☆

切って煮るだけ☆ヘルシーささみじゃが☆
ダイエットでお肉を控えている方、病中・病後で消化に良いメニューが好ましい方、ささみでヘルシー肉じゃがしませんか(^^)☆

材料 (4人分)

鳥ささみ
200グラム
じゃがいも
小5個
にんじん
1/2個
たまねぎ
1/2個
600cc
適量(大匙3くらい)
適量(大匙4くらい)
☆塩
適量(小匙1くらい)
☆醤油
適量(大匙4くらい)

1

じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさに切る

2

人参も皮をむいて食べやすい大きさに切る

3

玉ねぎも皮をむいて食べやすい大きさに切る(繊維を切るようにすると消化に良い)

4

ささみも食べやすい大きさに切る

5

1から4を全て鍋に入れ、水を加えて火にかける

6

鍋が煮立ったら、弱火にして、☆の調味料を順に加える。

7

材料すべてに火が通ったら火を止め、味がなじんだら出来上がり!

コツ・ポイント

材料と水が2:1くらいで。コツは特にありません。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれる煮物を自分でも作ってみたかったので
レシピID : 776316 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

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