超簡単!激安!フライパンで自家製伊達巻き

超簡単!激安!フライパンで自家製伊達巻き
伊達巻きって買うとそれなりにイイ値段で甘いし…自分好みの味で作れる伊達巻きです!
本屋で立ち読みしたレシピです!

材料 (2人分)

M6つ
はんぺん
2枚
砂糖
大1.5
大1.5
大4
ひとつまみ

1

はんぺんと卵と砂糖と味醂と出汁をミキサーにかけ滑らかになるまでしっかり混ぜます!!

2

そのまま味を見て、甘さが足りなければ砂糖を投下しミキサーにかけます♪

3

油を引いた熱したフライパンに、ミキサーにかけた卵を流し込み焼く要領はホットケーキの勢いで!じっくりヤキヤキ♪

4

両面焼き色が付くまで焼いたら巻き簾に焼き上がった
伊達巻きをON!片面だけでもOKですがじっくり焼いてください。

5

ギッチリ巻いていき輪ゴムで止めて荒熱を取っていくです。

6

そして冷蔵庫へ放置して、食べる時に切り分ければ…出来上がり♪

7

コツ・ポイント

立てて放置します!荒熱が取れると共に余分な出し汁が出てくるんで!
そうする事によって、生地が締まって綺麗に巻き上がり形良くくっつくです♪

http://lo-olv.seesaa.net/article/78187695.html

このレシピの生い立ち

安い材料で、自分好みで食べられる甘さの
伊達巻きを作ろうと…
レシピID : 776331 公開日 : 09/04/04 更新日 : 18/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/31

First tsukurepo mark
写真

娘も楽しく作れました!ありがとうございました!

みーちゃんママ33

綺麗な焼き色で仕上がってますね!手作りが一番ですよね♪^^