ふ~ちゃんぷる~

ふ~ちゃんぷる~
普通の野菜ちゃんぷる~に麩を入れるだけでボリューム満点

材料 (2人分)

1.5本
タマゴ
1個
キャベツ
1/4
人参
半分
ピーマン
1個
もやし
適量
お肉
100㌘
塩・胡椒・だしの素
適量

1

写真

麩はくるま麩しようしました。
ボールに水をため麩を手でちぎり浸す
水が染みこんだらギュッと絞る

2

写真

ボールにタマゴを溶き麩を入れる

3

写真

塩・胡椒・だしの素入れる

4

写真

肉を炒め皿にあげ
野菜を炒める

味付けをした後に麩を炒める

コツ・ポイント

麩にもしっかり味を付けた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

沖縄では一般的な野菜炒め
レシピID : 776340 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

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