お手軽っ!体ポカポカなトロ味噌汁

お手軽っ!体ポカポカなトロ味噌汁
風邪引いた時や寒い時期に
いただくには最後までアチチな
味噌汁でオススメです♪

材料 (2人分)

冷蔵庫にあるお野菜
適量
味噌
適量
2カップ
葛粉(片栗粉)
小1
擂り生姜
少々

1

適当に冷蔵庫の野菜をチョイスし食べやすい大きさに切ります。して出汁で煮るです。

2

灰汁を取りつつ、味噌を溶いていきこの時に擂り生姜も投下しておくとイイですね♪

3

沸騰させずじわじわ温めて最後に葛粉(水溶き片栗粉)を投下し満遍なく混ぜ、トロミが付いてきたら…
出来上がり♪

4

コツ・ポイント

くず粉は倍量くらいの出汁でよく溶かして味噌汁に流し入れてねっ!

http://lo-olv.seesaa.net/article/111362258.html

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 776365 公開日 : 09/04/04 更新日 : 18/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」