牛肉と糸こんにゃくのすき煮

牛肉と糸こんにゃくのすき煮
そのまま食べても丼にしても美味しいです。

材料 (一人分)

牛肩肉
2枚
糸こんにゃく
100g
1個
大さじ2
70cc
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
お好みで

1

牛肉、糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。

2

糸こんにゃくを鍋に入れ空炒りし、牛肉を加え炒める。

3

2の鍋にめんつゆ、水、みりん、しょううを加え煮詰め、卵を入れる。

4

卵に少し火が通ってきたら火を止め器に盛り、お好みで七味をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛肉をいただいたのですき煮にしました。
レシピID : 776400 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

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