牛肉と糸こんにゃくのすき煮

牛肉、糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。

糸こんにゃくを鍋に入れ空炒りし、牛肉を加え炒める。

２の鍋にめんつゆ、水、みりん、しょううを加え煮詰め、卵を入れる。