えのきと三つ葉

えのきと三つ葉
冷蔵庫の中にえのきと三つ葉しかなかったので、適当に作ってみたら、、、あら☆美味しい!
お酒のおつまみにも合いますよ♪

材料

えのき
1袋
三つ葉
1袋
大1くらい
大1
しょうゆ
少々
サラダ油
少々

1

えのきと三つ葉を食べやすい長さに切る

2

少量の油をひいて、えのきを軽く炒める。酒をふり三つ葉を投入

3

すぐに白だしとしょうゆを入れ、炒める。

4

味が馴染んだら火を止めて器に盛り、完成☆

コツ・ポイント

えのきや三つ葉の量は商品によって異なるので、白だしの分量は調節して下さい。
しっかりめの味がお好みの方は、最初に炒める時に軽~くお塩をふっても美味しいですよ。
ちなみに私はお塩をふってます☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にえのきと三つ葉しかなかったので。
レシピID : 776425 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/05/19

写真

簡単で美味しくおつまみにぴったりですね♪

りんでありんす

私も久しぶりに食べたくなりました♪れ ぽありがとう~~!!

09/04/22

写真

お吸い物とかだとちょっとしか使わない三つ葉がいっぱい食べれました

BiwacoJune

三つ葉って余っちゃうんですよね!れぽありがとうございます♪

09/04/17

First tsukurepo mark
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ミツバの苦味も少し残ってて、凄くおいしかったです。リピ決定☆

ごーあい

作って頂いてありがとうございます♪三つ葉が美味しいですよね!