☆我が家の味噌ダレ☆

甘党の主人に大好評の味に仕上がりました(^▽^)

材料

味噌
60g
砂糖
50g
大さじ2
大さじ2

1

【加熱する場合】
フライパンに材料を全て入れ、焦げ付かないように弱火煮詰めて下さい。

2

【レンジの場合】
500Wで1分ずつ、様子を見ながら加熱して下さい。
(我が家の場合は1分×4回で出来ました)

3

4

コツ・ポイント

レンジの場合、加熱毎にしっかり攪拌して下さい。
その時、沸騰していないように見えても泡立て器等を入れると
「ゴポゴポ」と突然沸騰することがあるので、やけどには
充分注意して下さい。

このレシピの生い立ち

突然「味噌田楽が食べたい」と言い出した主人。
適当に作ってみたら、大好評の味噌ダレが出来ました~♪
レシピID : 776455 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

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