お家で焼き鳥屋さん♡簡単!鶏のネギ塩焼き

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Description

お酒のつまみにピッタリ!混ぜて焼くだけのカンタンレシピです。「頼む!飲み過ぎるから、作るなら週末にしてくれ!」(主人叫)

材料

150g
1本
にんにく
大1片
小さじ1/2
コショウ
たっぷり
大さじ2〜3
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大そぎ切り、長ネギ、ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせ、20分くらい置きます。

  3. 3

    アルミホイルに2を平にして乗せます。アルミホイルの四辺を折って高さを作り、肉汁がこぼれないようにします。

  4. 4

    写真

    熱したグリルに3を入れ、こんがりゴゲメがつくまで焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

◎今回は「せせり」で作りましたが、もも肉や、牛タンでも美味しいです。
◎表面はこんがりと、水っぽさがなくなるくらい焼いてください。

このレシピの生い立ち

焼き鳥屋さんに行きたいけれど、子供(8ヶ月)連れでは行くのも難しい。ちょうど「せせり」が手に入ったので作りました。
レシピID : 776505 公開日 : 09/04/18 更新日 : 11/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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2g67
これはおいしい!旦那も感激!絶対またリピ!お皿洗いもないし♪

ありがとうございます(^^)お皿・・・なるほど!

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まーぶる
すごく美味しくて、家族にも大好評でした(^^)ごちそうさま!

ありがとうございます(^^)美味しそう!

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ひろこ0000
舞茸も入れました。とっても美味しくて、家族も絶賛してました☆

ありがとうございます(^^)

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kameri
フライパンで焼いたから?葱が焦げちやったけど美味しかったです♪

ありがとうございます(^^)