焼きたてが美味しいバナナケーキ

焼きたてが美味しいバナナケーキ
適当につぶしたバナナが、焼きたて時とろっとして
美味しいなと思いました。

材料 (18cmスクエアー型)

ばなな
150g
M1個
砂糖
60g
薄力粉
70g
小さじ1/2
バター
70g

1

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粉類をふるっておく。
バナナをフォークでつぶす。バターをレンジで600W1分溶かす。
オーブンを170℃に温める。

2

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卵に砂糖を2,3回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。薄力粉、アーモンド・・ベーキングPをいれさっくり混ぜる

3

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溶かしバターとバナナを入れ、よく混ぜる。

4

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コピー用紙(クッキングシートでもOK)
を型に敷き、均等に入れる。

5

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170℃のオーブンで30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

バターは多量に溶かして入れ、重いバナナも入れるのでふわっとは仕上がりません。なので、混ぜる時にあまり神経質にならずに混ぜています。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にバナナがあったので。
レシピID : 776535 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

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焼きたてを頂きました♪ふわふわでとっても美味しかったです♪

Haru Haru

遅くなってごめんなさい。ふわっとして美味しそうですありがとう