混ぜるだけ☆簡単いちごみるくプリン
作り方
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1
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ゼラチンはお湯50mlで溶かす。
いちごはミキサーでピューレ状にする(150mlくらい。)。
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2
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耐熱容器に牛乳100mlを入れ、レンジで1分ほど加熱し、グラニュー糖と1のゼラチンを入れてよく溶かす。
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3
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計量カップに、2、1のいちご、生クリーム、バニラエッセンスを入れ、合計500mlになるまで冷たい牛乳を足してよく混ぜる。
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4
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3を容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり☆
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コツ・ポイント
そのときの気分で、生クリームと牛乳の比率を変えることで色々な風味が楽しめると思います☆
このレシピの生い立ち
お買い得イチゴをたくさん買ったので!本当は生クリームたっぷりのパンナコッタにするつもりが、生クリームが100ccしかなくて、「ミルクプリン」がぴったりくるデザートになりました。