ホットケーキミックスでケーキ・クッキー

ホットケーキミックスでケーキ・クッキー
オリーブオイルを使ったのはバターがなかったからです。材料を混ぜたボウルも洗うのが面倒臭いので同じものを使ってます。

材料

(ケーキ)
1個
バター
40g
砂糖
30g
牛乳
100cc
(クッキー)
バター
20g
砂糖
20g

1

180度にオーブンを予熱する。

2

ケーキを作る。バターは室温に戻して上記材料を一度に混ぜる。

3

型に入れて45分焼く。

4

その間にクッキー生地を作る。バターはケーキよりも少し硬めの状態の室温に戻して、上記を一度に手で混ぜる。

5

ラップに包んで円柱上に伸ばして冷蔵庫へ。

6

ケーキが焼きあがったらなったら、クッキー生地を包丁で薄くスライス。天板に載せ、そのまま予熱なしで180度で12分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一袋200gで二種類作れました。
レシピID : 776578 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

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