オム焼きそば

オム焼きそば
近所の居酒屋のメニュー。
見た目のインパクト大!なので、子供が喜びます。
でも、見た目以上においしくてはまります。

材料 (3人分)

袋入り生焼きそば(ソース付)
3人分
サラダ油
大さじ2
キャベツ
3~5枚
3個
牛乳
20cc
塩、コショウ
適量
マヨネーズ、ソース
適量

1

袋入り焼きそばをレンジで3分温める。
キャベツを千切りにしておく。

2

中華なべを熱し、サラダ油をひき、焼きそばを作る。
添付の粉末ソースは3人分に対し、2袋で味付け。大皿に平たく盛る。

3

3の上にキャベツを丸くのせる。

4

卵と牛乳を溶き、塩、コショウで軽く味付けし、丸いオムレツをつくり、のせる!

5

ソース、マヨネーズをトッピング!(^^)!

6

写真

Cutしてみると(^^)v

コツ・ポイント

キャベツをたっぷり乗っけるので、焼きそばに具は入れません。
ソース、マヨネーズをトッピングするので、焼きそばの味付けは薄めにします。
焼きそばは多めの油でできるだけ強火で、ベチャっとしないように!
オムレツは半熟目がおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

近所の居酒屋さんの人気メニュー。
レシピID : 776589 公開日 : 09/04/05 更新日 : 12/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/27

First tsukurepo mark
写真

千切りキャベツがイイ感じ!華やかでおもてなしにピッタリですね♪

みゅう15

とっても美味しそうに作っていただき、ありがとうございます。