我が家の肉じゃが

我が家の肉じゃが
糸こんにゃくが入ってない肉じゃがですが美味しい一品

材料 (2〜3人分)

○じゃがいも
大1中1
○牛肉切り落とし
80g
○絹厚揚げ(小さい長方形)
4〜6個
○人参
1/2本
○玉ねぎ
中1個
●砂糖
大3
●酒
大1
●醤油
大2弱
600cc
サラダ油
大1

1

深い鍋にサラダ油を入れ○の材料を入れ炒める

2

1に水を入れ人参、じゃがいもに箸が通るぐらい茹でる。

3

2に●の調味料を入れ味が染み込んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

全部食べ終わってからうどんを入れて食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

肉じゃがが食べたくて。糸こんにゃくが無かったので入れずに厚揚げ入れて作ったら美味しかったので。
レシピID : 776660 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

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