かぶとベーコンの含め煮

かぶとベーコンの含め煮
ベーコンの旨みがかぶにしみて美味しいです。
とっても簡単に出来ます!!

材料 (2人分)

かぶ
2~3個
ベーコン
ハーフカットで5枚
少々
黒こしょう
少々

1

かぶの皮をむき、茎の部分を少し残して8等分にカットします。

2

ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

3

熱した鍋でベーコンを少し炒め、かぶと水とコンソメの素を加えます。

4

煮立ってきたら2、3分で火を止めてそのままおきます。
(冷めてくるときに、味がかぶにしみこみます)

5

食べる時に、温めなおし、器にもってから黒こしょうをかけて出来上がりです。
(この黒こしょうがポイントです)

コツ・ポイント

ベーコンを香りのいいものを使うとより美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

かぶが家にしばらくあったので、作ってみたらうまくできました。
レシピID : 776673 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
kesin 2009年05月08日 18:38
kome0624さん♫

こちらにお邪魔しました(*^。^*)
はじめまして kesinといいます♪

今日はハムチーのピカタ風のれぽありがとうございました♡
写真を変えてほしいほどとっても美味しそうに作っていただきホント嬉しい❤

私もシソ大好きなので今度絶対試してみます♪
これを機に これからも宜しくね♪♫♪
今日はホントにありがと~