豚肉のマヨネーズ炒め

この暑い夏、食欲アップ間違いなし!

材料 (2人分)

しょうが焼き用豚肉
200g
マヨネーズ
大さじ1
大葉
2枚
ごま
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
たまねぎ
お好みで
人参
お好みで
しめじ
お好みで
ジャガイモ
お好みで
塩コショウ
お好みで

1

フライパンを中火にかけマヨネーズを入れます。

2

マヨネーズが溶けたら、お肉を炒めます。

3

火が通ったら、しょうゆとごまを入れ、火と混ぜして出来上がり

4

お皿にもって、千切りにした大葉を乗せます。付け合せの野菜は千切りにしてそのままのフライパンに入れて炒めます。味が薄くなっているので塩コショウで調えます。

コツ・ポイント

豚肉以外にも付け合せの物(しめじやじゃがいも)も一緒に炒めちゃいましょう

このレシピの生い立ち

マヨネーズ大好きな子供の為に生姜焼き以外にどうでしょうか
レシピID : 77668 公開日 : 03/01/31 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
しおぽん 2003年07月04日 22:48
しおぽんと申します。初めまして☆
さっそくレスありがとうございます^^
私マヨネーズ好きなんですよ~w
油の代わりに…というのが面白そうですね~w今度作ってみようと思いますwありがとうございましたww
となりのと 2003年07月04日 22:56
そうそうマヨネーズが味噌なの!とてもこくが出て、醤油とも愛称ばっちりです。マヨネーズといえば、しそとはなれちゃうけど‥ピザにも挑戦してみては。これまたミスマッチで子供も大好きです。ただ家の中ににおいが充満しちゃうかな‥‥では、作ったら、感想なども知らせてくれるとうれしいです。