ヨーグルトdeヘルシースコーン

ボールにホットケーキミックスと砂糖を入れ、適当に切ったマーガリンを入れる。オーブンを１７０度に予熱開始。

スケッパーか、ゴムベラで切るように混ぜる。

そこへ、ヨーグルトを入れる。

手で一まとめにし、二つに分ける。（捏ねないように）

麺棒か手のひらで、それぞれ伸ばし、重ねる。（厚さ１，５～２ｃｍ位。）

型で抜く。型は菊型やセルクルの５ｃｍかココットなど。

予熱しておいたオーブンで13分焼きます。