簡単常備食!便秘解消!きくらげきんぴら

簡単常備食!便秘解消!きくらげきんぴら

Description

ふりかけとしても、お弁当にもおすすめです。
噛み応えがあるので満腹感もありダイエットにも!
食物繊維たっぷり!

材料

乾燥きくらげのスライス
1袋(30グラム)
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
いりごま
大さじ2
かつお節
3グラム

作り方

1

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きくらげを表示通りに水で戻します。
時間がないときは沸騰したお湯に5分つければOK.

2

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水を切り、フライパンで乾煎りして、水分を飛ばします。

3

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水気がなくなったら、ごま油、砂糖、醤油、一味を入れ、さっと炒めます。
汁気がなくなったら火を止め、かつお節とごま投入

4

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器に盛って
ハイ、できあがり♪
コリコリの食感が楽しい1品☆

5

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ちなみに私はいつもコレを使っています。
(150円)
スライスしていないものでも同じようにできますよ。

コツ・ポイント

水っぽくならないように、水分をしっかり飛ばしてくださいね(こげ注意!)
味の濃さやゴマの量などはアレンジして、我が家流を作ってみては?

いつも冷蔵庫に作っておくと、「今日のおかず、何か物足りない・・・」ってときに便利ですよ♪

このレシピの生い立ち

「本当は怖い家庭の医学」という番組で放送されていた「腸内環境を改善!手軽につくれるメニュー」(→コチラhttp://www.asahi.co.jp/hospital/)
これををアレンジして作ってみたらおいしくって!我が家の
常備食に!
レシピID : 776734 公開日 : 09/04/05 更新日 : 12/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

178 (167人)

2021/09/23

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中国🇨🇳のママ友ちゃんから、見たこともない立派なきくらげを頂いて。材料をふんだんに使って作れました。贅沢な常備菜になりました。感謝

わかばのあおちゃん

2021/09/21

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簡単美味!コリコリ食感がいいですね♡子どもも喜んで食べてくれました!

☆あおまま☆

2021/08/22

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大量消費に貢献!味濃いめでご飯泥棒ですよ( *´艸)

椎名ケイ

2021/06/11

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画像暗くてごめんなさい、生木耳使用とっても美味しかったです♡♡♡

vivianj

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