めんつゆだけ!大根葉の炒め物

めんつゆだけ!大根葉の炒め物
味付けはめんつゆだけ!これだけでご飯が何杯もいけちゃいます(^^)y

材料 (4人分)

大根の葉っぱ
1本分
油揚げ
1枚
白ゴマ
好きなだけ
大さじ2
サラダ油
大さじ2

1

大根の葉っぱはよく洗い、5ミリくらいに切っていく。  油揚げはみじん切りにする。

2

フライパンにサラダ油をひき、大根の葉っぱ、油揚げを炒める。

3

しんなりしてきたらゴマを加え、めんつゆをいれ、汁気がなくなるまで炒める。

4

コツ・ポイント

炒めるだけです。ちょっと味が濃いほうがごはんのお供になります♪

このレシピの生い立ち

子供のころからこの大根の葉っぱがだいすきだった!
昔から食卓によく並んでいました*
レシピID : 776759 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/11

First tsukurepo mark
写真

大根をたくさん頂いて♡お揚げがなくて竹輪で♪ご飯進みますね~!!

hikochan2

すごいおいしそうです!!私も竹輪で作ってみます☆