HMで簡単♪いちごのお巻き
材料
(2つ分)
作り方
-
1
-
ホットケーキ生地(みりん投入で、いつもより若干柔らかめです)をフライパンにかけ、弱火で蓋を閉めて3~4分。
-
2
-
表面にフツフツと穴が開いてきたら、火を止め、蓋をしたまま約2分お待ちを。
-
3
-
ラップの上に取り上げて、あんこと苺をのせます。
-
4
-
苺とあんこを押しつぶしすぎない程度に、キツメに巻きます。
-
5
-
冷えるまで常温で置いておきます。生地が丸く落ち着いたらお皿に持って完成です!
コツ・ポイント
お好みで、黒蜜をたっぷりかけて召し上がれ♪
生地にきなこを混ぜる(みりん大目にしてね)と、もっと風味豊かになります。
生地にきなこを混ぜる(みりん大目にしてね)と、もっと風味豊かになります。
このレシピの生い立ち
激安いちごを大量購入!ちょこっと痛んだ苺をおいしく食べようと、ふわふわホットケーキに苺とあんこを包みました。
レシピID : 776777
公開日 : 09/04/05
更新日 : 09/04/05
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」