豚のたらこシソはさみ焼き

豚のたらこシソはさみ焼き
豚とたらことシソの組み合わせ*絶品です!

材料 (2人分)

豚ロースうすぎり
6枚
たらこ
1はら
シソ
6枚
薄力粉
適量
塩・こしょう
少々
大さじ2
サラダ油
大さじ3

1

豚肉を広げ、塩こしょうする。1枚の半分にシソ・たらこの順にのせ、二つ折りにする。

2

薄力粉をまんべんなくまぶし、サラダ油で焼く。

3

焼き色がついたら酒を入れ、蒸し焼きにする。

4

コツ・ポイント

大根おろしを添えるとおいしかったです!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。今もたらこが安いとよく作る1品です♪
レシピID : 776781 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

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