すごくおいしい!ある日のポテサラ

すごくおいしい!ある日のポテサラ
なんのひねりもないポテサラです^^

材料 (8~10人分)

ジャガイモ
6個
ツナ
1缶
きゅうり
2本
かにカマ
1P
適量
こしょう
適量
マヨネーズ
大7
大1

1

じゃがいもは皮をむいて輪切りにし、、水、塩と共に鍋へ入れて火にかける。
きゅうりは輪切りにし、塩を振っておく。ツナは油を切り、かにカマは3等分してほぐす。

2

じゃがいもがやわらかく茹で上がったら、湯を捨て、再度火にかけて、こふきいもの要領で水分を飛ばし、熱いうちにつぶしておく。ボウルに移し、十分冷めるまで置く。

3

2が冷めたら、きゅうりをぎゅっと搾って、ツナ・かにかまと共に加え混ぜる。
調味料を混ぜ、加えてよく練り混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

具はなんでも^^

このレシピの生い立ち

たっぷり作って、次の日も食べるのが我が家のこのポテサラ^^サンドウィッチにも^^
レシピID : 77679 公開日 : 03/01/31 更新日 : 04/01/22

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