✿何が違うの?おふくろの鶏の唐揚げ✿

普通のからあげ。
でも、なぜかいつも作り方を聞かれるさめても柔らか美味しいおふくろの味♪
そのうち写真載せます。

材料

鶏もも肉
適当
しょうゆ
適当
適当
好きなだけ
適当
適当

1

鶏もも肉を
一口大にカット。

にんにくは一緒に揚げるなら、半分にカット。
揚げないならスライス

2

鶏もも肉とにんにくを
しょうゆと酒1対1でビニールに入れて、
30分くらい
漬け込む。

3

別のビニール袋に
片栗粉を入れ、
しょうゆだれを
振り落とした
鶏肉を入れ、
しゃかしゃか
混ぜる。

4

にんにくも揚げるなら、
3に、にんにくも
投入。

5

熱した揚げ油に、
投入。

きつね色にあがったら、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何が違うのかわからないけど、友達のお母さんからわざわざレシピを聞かれたり、
遊びに来た友達と猫が取り合いの喧嘩をしたりと、大人気!!
レシピID : 776872 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/05/09

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