レシピを書く
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
このレシピの作者
**美味しい♪クリームパン**
-
1
-
カスタードクリームを作る♪
お好みのカスタード、又はﾚｼﾋﾟID:766406を参考にカスタードを作って下さい♪
-
2
-
ボウルにバター以外を入れてこねる。
まとまってきたらバターも入れてこねあげる。
-
3
-
丸めてボウルに入れて１次発酵。
２倍強になったら取り出して１０等分に分割し、丸めて２０分ベンチタイム。
-
4
-
生地を麺棒で縦長に伸ばし、カスタードを20～30g位（お好みの量）包む。
とじ目はしっかり押さえる。
-
5
-
天板に乗せて、スケッパーで切り込みを入れる。
-
6
-
発酵後、ぬり卵をして、１８０℃に余熱したオーブンで１３～１５分焼く。
-
7
-
上の写真は、切り込みを入れず、卵塗って、アーモンドスライスを乗せた物です☆
-
8
-
カスタードの流出なしで、安心(*￣m￣)
-
9
-
コツ・ポイント
簡単に丸型に成形しても♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがクリームパン好きなので作りました♪
レシピID : 776931
公開日 : 09/06/30
更新日 : 14/12/06
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/08/16
15/08/15
15/07/30
美味しそうに作って下さりありがとうございます＾＾
15/07/28
美味しそうに作って下さりありがとうございます＾＾