**美味しい♪クリームパン**

1. 1

   カスタードクリームを作る♪
   お好みのカスタード、又はﾚｼﾋﾟID:766406を参考にカスタードを作って下さい♪

2. 2

   ボウルにバター以外を入れてこねる。
   
   まとまってきたらバターも入れてこねあげる。

3. 3

   丸めてボウルに入れて１次発酵。
   ２倍強になったら取り出して１０等分に分割し、丸めて２０分ベンチタイム。

4. 4

   生地を麺棒で縦長に伸ばし、カスタードを20～30g位（お好みの量）包む。
   とじ目はしっかり押さえる。

5. 5

   

   天板に乗せて、スケッパーで切り込みを入れる。

6. 6

   

   発酵後、ぬり卵をして、１８０℃に余熱したオーブンで１３～１５分焼く。

7. 7

   

   上の写真は、切り込みを入れず、卵塗って、アーモンドスライスを乗せた物です☆

8. 8

   

   カスタードの流出なしで、安心(*￣m￣)

9. 9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち