簡単♪オレンジのコンフィチュール

簡単♪オレンジのコンフィチュール
パンに塗っても、タルトに乗せてもOK!皮まで美味しいコンフィチュール!初めてでも美味しくできます。

材料 (500ml瓶いっぱい位)

オレンジ
2個
砂糖
350g
30ml(大さじ2)
500cc

1

オレンジを3mm位の輪切りにします。国産オレンジなので、皮もそのまま!

2

鍋に水・砂糖を入れ沸騰したら、オレンジを入れます。

3

再度沸騰したら弱火でコトコト20分ほど。

4

火を止め、ブランデーをかける。あら熱がとれたら、オレンジを瓶へ。

5

鍋に残ったシロップをもう一度沸騰させたら、瓶へ。

6

一晩寝かせると、なじんで美味しくなります!

コツ・ポイント

ちなみにアクは紅茶に入れても美味しかったです

このレシピの生い立ち

美味しい国産のオレンジが手に入ったので!
タルトオランジュを焼くので、コフィチュールも手作り!
レシピID : 776953 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/03/14

写真

余りですがオレンジケーキに使用(′艸')いい感じです-★感謝感激

アミ☆キャレ

ピカピカきれい!作ってくれて嬉しい!&掲載遅れてごめんなさい

11/08/29

写真

オレンジピール作った残りを活用♪パンのアクセントに活躍♪感謝^^

えすく

えすくさん、ありがとー♪パンとっても美味しそー(*>ц<*)

09/05/14

First tsukurepo mark
写真

部屋中にオレンジの香り~♫♬これから焼くクロワッサンに挟みます❤

ゆき乃

ゆき乃さんレポありがとう!オレンジの香りがたまりませんよね!