きゅうり・水菜・鶏のゴママヨサラダ

きゅうり・水菜・鶏のゴママヨサラダ
市販のゴマドレに一味工夫してちょっと違った味に♪

材料 (2~3人分)

きゅうり
1本
水菜
1束
鶏むね肉
1/2枚
適量
適量
ゴマドレッシング
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
醤油
小さじ1

1

きゅうりは千切り、水菜は3センチ程度にきる。

2

火が通りやすいように鶏むね肉を包丁の先で切れ込みを入れ、料理酒を振りかけゆるくラップをしてレンジで2~3分加熱する。

3

水菜ときゅうりをボウルに入れ、塩を振ってさっとなじませる。

4

火が通ったむね肉を手で裂き、3と合わせ、残りの調味料もすべて混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油・マヨなどは味見をしてお好みの味にしてみてください。目分量のため…^^;

このレシピの生い立ち

大量買いしたゴマドレの味を、ちょっと変えて食べたくなったので。
レシピID : 776989 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/11

First tsukurepo mark
写真

水菜の苦みもなく旦那もいっぱいたべてました★

★RAM☆

水菜美味しいですよね♪ありがとうございました^^

なおぷ。 2009年04月05日 21:41
はじめまして!
「圧力鍋で柔らか♪タコ頭と大根の昆布の煮物 」のつくれぽありがとうございました♪
気に入って頂いたようでとても嬉しかったです♪
きゅうり・水菜・鶏のゴママヨサラダ
簡単につくれて美味しそうですね♪
市販のドレッシングにひと工夫してあるのが素敵♪
水菜って食感が良くて大好きです(#^.^#)