甘辛☆鶏そぼろ冷奴

甘辛☆鶏そぼろ冷奴
ただの醤油で食べるよりも、パクパク食べれちゃう一品です☆

材料

鶏ひき肉
50グラムぐらい
豆腐
1丁
お好みの量
ねぎ
5センチぐらい
1かけ
小さじ1
大さじ1
  ※砂糖
小さじ1
  ※水
50cc
  ※醤油
大さじ1
大さじ1
少々

1

少しの油で、鶏挽肉を炒め、お好みの量の豆板醤を入れる。
ねぎとにんにくは、みじん切りして、しょうがはすっておく。

2

鶏挽肉に少し焦げ目がついてきたら、1のねぎ・にんにく・しょうがを入れ、混ぜる。

3

そして、※の調味料を入れ、水気が少なくなるまで炒める。

4

コツ・ポイント

辛いのが大好きな人は、ラー油を少したらしても美味しいです!!

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べた冷奴が忘れられず、思い出しながら作ってみました。
レシピID : 777025 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/26

First tsukurepo mark
写真

ビールにあう美味な一品でした。ご馳走さま♪

3児のかーさん

そうなんです!ビールにあうんです(≧∇≦)ありがとう♡