豆腐のふんわり焼き*

豆腐のふんわり焼き*
食べた瞬間、ふわっふわな食感に感動♡
一度お試しあれ!
お子さんも喜んで食べてくれますよぉ~

材料 (4人分)

絹豆腐
1丁(300g)
長ネギ
1本
☆小麦粉
大7
大1
☆マヨネーズ
大1
☆塩
小1/2
☆白ゴマ
大2

1

長ネギはみじん切りにする。

絹豆腐は軽く水気を切り、ボウルに入れ泡立て器で潰しながら混ぜる。

2

長ネギ・☆を加え、ふんわりするまで混ぜる。

3

フライパンにごま油をひき、生地を大1位ずつのせ両面焼き色が付くまで焼いて出来上がり♡

4

写真

和夏mamaさんが、大葉入りで作ってくださいました☆
とっても美味しそう!どうもありがとう♡

5

写真

ri~tanさんが納豆入りで作ってくださいました!
海苔をかけても美味しそう☆

コツ・ポイント

とても生地が柔らかいので、大きく広げてしまうとひっくり返すことができません。
小さめに沢山作ってくださいね♡

このレシピの生い立ち

子供の離乳食に…と思って作ったら、すごく美味しくできたので、大人もパクパク食べちゃいました。
レシピID : 777052 公開日 : 09/04/05 更新日 : 10/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

12/07/10

写真

梅と大葉入り。ダシ汁で。勝手アレンジごめんなさい。でもフワフワ

runinchef

明石焼きみたいな感じ♡ナイスアイデア!ありがとう!!

12/07/10

写真

食べてみたかった!やっと出来た。フワフワでもっちり!ごちそうさま

runinchef

喜んで頂けて嬉しいです☆作ってくれてありがとう!!!!

10/07/26

写真

納豆inしてみました☆コレどんだけでも食べれちゃいそうで怖い・・

ri~tan

納豆美味しそう♡タワーにかぶりつきたいっ!ありがとう!

10/05/13

写真

野菜をたっぷりIN☆ふわっ&もちっ♡ 旦那さんも絶賛でした!!

あやこmamaちゃん

絶賛していただけて嬉しい♡野菜沢山入っておいしそぉ~!