とっても簡単きゅうりの浅漬け

とっても簡単きゅうりの浅漬け
きゅうりがあればあっとゆう間に出来ます(o^―^o)ニコ
浅漬けを大めに作って中華サラダもできちゃいます☆

材料 (3、4人前)

きゅうり
2本
小1
白ごま
小1
大2
醤油
大1
小1

1

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きゅうりを切り、塩をふって水気がでてしんなりするまでもむ。

2

写真

白ごま+すし酢+醤油+ごま油をまぜる☆(すりゴマにしてもいいです)辛い味が好きな人はコチュジャンを加えても美味しいです

3

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タレにもんだきゅうりを漬けて冷蔵庫で冷やして完成☆

4

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中華サラダ☆マロニーか春雨をゆで水分をよくきる。浅漬けを細きりし、人参とハムを切る。具材を浅漬けのタレとあえて完成

コツ・ポイント

浅漬けを利用して蒸し鶏とあえても美味しいです☆ラー油やコチュジャンでピリ辛味でもGOOD☆

このレシピの生い立ち

もらい物のきゅうりが冷蔵庫に大量にある時によく作ります☆つまみにもなるので常備品に☆
レシピID : 777072 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

14/09/25

写真

今回はごま油ではなくラー油にしてみました( ^ω^ )

アメにゃん

レポ感謝^_^ラー油も最高ですね‼︎山椒ラー油オススメです

14/09/13

写真

きゅうり1本だけです。止まらないお味です!リピします(^_^)

アメにゃん

レポ感謝です(⑅˃◡ु˂⑅)山椒ラー油かけオススメですよ

11/04/27

写真

はるさめサラダ☆何回もリピしてまーす★簡単でおいしぃ♪

じゃんあに

作レポいつもありがとうございます☆リピしてもらって嬉しいです

09/06/30

写真

お酢とごま油の相性バッチリ☆さっぱりとこれからの季節にgood♪

Ritz112

つくレポありがとうございます☆ぜひたくさん作って下さい☆