とっても簡単きゅうりの浅漬け
Description
きゅうりがあればあっとゆう間に出来ます(o^―^o)ﾆｺ
浅漬けを大めに作って中華サラダもできちゃいます☆
浅漬けを大めに作って中華サラダもできちゃいます☆
Sweet Life
作り方
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1
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きゅうりを切り、塩をふって水気がでてしんなりするまでもむ。
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2
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白ごま＋すし酢＋醤油＋ごま油をまぜる☆（すりゴマにしてもいいです）辛い味が好きな人はｺﾁｭｼﾞｬﾝを加えても美味しいです
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3
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タレにもんだきゅうりを漬けて冷蔵庫で冷やして完成☆
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4
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中華サラダ☆マロニーか春雨をゆで水分をよくきる。浅漬けを細きりし、人参とハムを切る。具材を浅漬けのタレとあえて完成
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コツ・ポイント
浅漬けを利用して蒸し鶏とあえても美味しいです☆ラー油やコチュジャンでピリ辛味でもGOOD☆
このレシピの生い立ち
もらい物のきゅうりが冷蔵庫に大量にある時によく作ります☆つまみにもなるので常備品に☆
Sweet Life
