オレンジスコーン

オレンジスコーン
スタバで食べたオレンジスコーンおいしかったので自分で作ってみました☆オレンジの香りがさわやかなスコーン出来ました☆

材料 (小さめの6個)

薄力粉
100g
50g
1/2個
オレンジジュース
大さじ3
マーマレード
50g
オレンジピール
25g

1

オレンジジュースとマーマレードを混ぜておく.

2

薄力粉,強力粉,ベーキングパウダーを合わせてふるっておく.

3

ボールにマーガリンを入れ,そこに2の粉を入れ,ゴムべら等でマーガリンを細かくしながら混ぜ合わせる.

4

3にといた卵と1を入れ,手で混ぜ,生地をまとめる.

5

4にオレンジピールを混ぜ
,均等に混ざったらラップをして冷蔵庫で30~1時間生地を休ませる.

6

オーブンを180℃に予熱しておく.

7

休ませた生地を1cmくらいの厚さに伸ばし,生地を半分に折る.これを2~3回繰り返す.

8

6の生地を2cmくらいの厚さに伸ばし,好みの大きさにカットする.

9

180℃のオーブンで20~25分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

甘さ控えめなので,甘いのが好きな人は砂糖を入れてもいいかもしれません.

このレシピの生い立ち

スタバのオレンジスコーンがおいしくて,自分で作っちゃいました♪
レシピID : 777099 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

14/01/16

写真

みかんとでこぽん(冷凍ピール)でリピ♪明るい色で香りよく美味しい

ruruyun

キレイな色♪リピありがとうございます(*´ω`*)

13/04/15

First tsukurepo mark
写真

みかん、清見、でこぽんの親子三代?で♪香りよく、さくさくで嬉しい

ruruyun

れぽありがとう!親子三代スコーン美味しそう(^o^)