✿お弁当に❀コン包✿豚ちゃん
Description
味がしっかりついているので、お弁当のおかずにも良いです( ^^)人(^^ )
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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こんにゃくは16等分して、茹でてアクを抜き、片方の面に格子状の切り込みを入れて、◎に3時間以上浸しておく。
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2
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豚肉には軽く塩胡椒しておき、下味がしっかり染みたこんにゃくを巻く。
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3
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巻き終わりを下にして、サラダ油少々(分量外)で焼く。
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4
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○の調味料を絡ませて、全体に味をつける。最後に粗挽き黒胡椒を振る。
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5
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出来上がりです❤
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コツ・ポイント
こんにゃくに下味をしっかり染み込ませておくので、こんにゃくの食感を豚肉の脂身かと勘違いする場合も??(´ー`)
このレシピの生い立ち
こんにゃくで量増しできるので、お財布にも優しいメインおかずです★(人・ิ‿・ิ〃)
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