旬のたけのこで✿簡単春巻き△

旬のたけのこで✿簡単春巻き△
オイスターソースとマヨネーズでしっかり味♡
旬のたけのこのシャキシャキした食感と春巻きのパリパリが最高にうま~いです❤

材料 (40個分)

春巻きの皮
10枚
キャベツ
200g
豚ひき肉
200g
たけのこ(茹で)
120g
●酒
小さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
水溶き片栗粉(包む時用)
適量

1

春巻きの皮は4等分に切ります。
キャベツ、たけのこは細かく切っておきます。

2

フライパンに豚ひき肉を入れて炒めます。(油がたくさん出るので油は引かなくてOKです)

3

お肉の色が変わったらキャベツとたけのこを加えてさらに炒め、キャベツがしんなりしたら●の調味料で味付けをします。タネ完成★

4

春巻きの皮に3の種を少量のせ(大さじ1弱ぐらい)皮の淵に水溶き片栗粉をつけて三角にしてしっかりととじます。

5

200度の油でカラッと揚げます。
皮に薄く色がついてきたらOKです♪
出来上がり~♬

コツ・ポイント

たけのこは少し大きめに切ると食感が楽しめます☆
中身にしっかりと味がついてるので、何もつけなくてもおいしく食べられます♡
揚げるのも、中身は火の通ったものなので、皮に色がつくだけでOK☆余熱でも色がつくので薄く色付いたらOKですよ♬

このレシピの生い立ち

旬のたけのこを使ったレシピをいろいろ考えていて出来た、簡単春巻きです☆
レシピID : 777343 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

12/12/24

写真

今回は春巻きの皮で。春巻き大好き娘大喜びだよ^^美味有難う

miyuki12

掲載遅れてごめんね!いつも素敵なレポありがとう(^^)

11/05/16

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ずっと気になりやっと作。餃子皮で。お味も食感も◎超美味~大好評

miyuki12

気にかけてくれて嬉しいよ~!いつも素敵に作ってくれて有難う♡

11/04/21

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パリパリうま~い♡おやつ感覚でパクパクいけるわ~(。→∀←。)♥

iyo*

久しぶりに食べたくなった~!食欲そそるレポ有難う(*^^)v

09/04/23

写真

具が加熱済なので簡単!タレなしが助かるのでお弁当用に普通巻きで♪

ギミー

お弁当に入れて頂けて嬉しいです♬れぽありがとうございます♡