水菜と油揚げの梅味サラダ

水菜と油揚げの梅味サラダ
梅味が利いててサッパリ美味しい、簡単和風サラダ!

材料 (4人分)

水菜
1束
油揚げ
小2枚
適量
梅干
2個
◎しょうゆ
大1弱

1

水菜は水洗い後、3,4センチに切って水を切っておく。

2

油揚げは両面フライパンに油ひかず焼きながらめんつゆをはけで塗り、香ばしく焼く

3

梅干は種を除き、たたき◎と合わせて、ドレッシングを作る

4

食べる直前に、1の水菜と2の油揚げ、3のドレッシングを和えて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和な簡単サラダが作りたくて、冷蔵庫にあった油揚げと梅干で簡単に作っちゃいました
レシピID : 777361 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/08/05

写真

夏にピッタリ★サクサクした揚げに、さっぱりの水菜&梅ドレが合う❤

maruru-nn

暑い夏にぴったりのサラダですよね~♡ 美味しそう!!

09/07/01

写真

大葉も入れてさらに風味UP☆夏バテの時でも、これならいけるね~!

サーkitchen

つくれぽありがとう!大葉入り美味しそう~。風味UPだね!

09/05/11

First tsukurepo mark
写真

油揚げの香ばしくサクっとしたのと梅のさっぱりが絶妙♡美味でした♪

norikadesu2001

気に入って頂けて光栄です!!つくれぽありがとう~(^^)