さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き

さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き

Description

タレに浸け込んで焼くだけの簡単レシピです♪
前夜タレに浸け込んでおけば、朝焼くだけで、簡単にお弁当のおかずが作れます。

材料

鶏もも肉唐揚げ用
220g
浸けダレ
大さじ1
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1/3~1/2(2010.4.20 ※参照)
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★おろし生姜(チューブ)
2cm位

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★印の浸けダレの材料を全て入れる。鶏肉を加えて揉み込み、30分以上置く。冷蔵庫で1晩置くと更に良い。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに、タレごと鶏肉を入れる。中火で両面を焼いたら、弱火にし、蓋をして中まで良く焼く。

  3. 3

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    お皿に盛り、付け合わせを添える。

  4. 4

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    皆様のお陰で話題入りが出来ました♪
    お試し頂き、有り難うございます♡ 2009.6.13

  5. 5

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    2009.12.9 100人の方にお試し頂き、心より感謝しております。これからも、拙レシピをどうぞよろしくお願いします。

  6. 6

    ※少ししょっぱいという方の為に、塩の分量を小さじ1/2→小さじ1/3~1/2に変更しました。お好みで調整して下さい。

  7. 7

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    お試し頂いた皆様、有り難うございます♪
    塩ダレで、さっぱり味の鶏肉料理です。宜しかったらどうぞ!
    2012.9.10

  8. 8

    2012.9.15
    レポ、有り難うございます♫
    申し訳ありませんが、これからは、コメなしでの掲載とさせて頂きます。

  9. 9

    2012.10.4 
    テレビ朝日のWBS(ワールドビジネスサテライト)の番組に、ちょこっと参加させて頂きました。

  10. 10

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    2014.3.9
    「クックパッドの大好評レシピ」に掲載して頂きました。
    24位とのこと、光栄です♪

  11. 11

    2014.10.8 
    "料理ビギナーや忙しい人の強い味方!材料&手順が少ない絶品レシピ"で、クックパッドニュースに掲載

  12. 12

    2018.1.23 
    「クックパッド料理動画」にして頂きました。

  13. 13

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    2018.5
    「cookpad plus 誕生号」に掲載して頂きました。

  14. 14

    2020.12.15のプレミアム献立に選んでいただきました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

浸け込む時間は、最低30分は必要です。
出来れば、1晩置いた方が、味がしみて一段と美味しいです。

このレシピの生い立ち

醤油味に飽きたので、塩味にしました。
レシピID : 777390 公開日 : 09/04/06 更新日 : 18/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4,575 (3,965人)
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☆〜桔梗〜☆
夜漬け込むだけで朝楽チン調理になりましたありがとうございます。お肉も柔らかくてあっさり塩味で家族にも美味しいと好評でした。

お試しいただき、有り難うございます!ご家族の皆様にも、美味しく食べて貰え、光栄です♪こんがり焼き色が付いて、美味しそうですね◎

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snow012
沢山焼いてお弁当のおかずにしました!レシピありがとうございます

お試しいただき、有り難うございます!お弁当メニューにして貰え、光栄です♪こんがり美味しそうな焼き色ですね◎

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たぬぴん
美味しくいただきありがとう

お試しいただき、有り難うございます!美味しく食べて貰え、光栄です♪

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umemodoki
サッパリと、鶏もも肉を味わいました!

このレシピを使った献立