さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き

さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き

Description

タレに浸け込んで焼くだけの簡単レシピです♪
前夜タレに浸け込んでおけば、朝焼くだけで、簡単にお弁当のおかずが作れます。

材料

鶏もも肉唐揚げ用
220g
浸けダレ
大さじ1
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1/3~1/2(2010.4.20 ※参照)
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★おろし生姜(チューブ)
2cm位

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★印の浸けダレの材料を全て入れる。鶏肉を加えて揉み込み、30分以上置く。冷蔵庫で1晩置くと更に良い。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに、タレごと鶏肉を入れる。中火で両面を焼いたら、弱火にし、蓋をして中まで良く焼く。

  3. 3

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    お皿に盛り、付け合わせを添える。

  4. 4

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    皆様のお陰で話題入りが出来ました♪
    お試し頂き、有り難うございます♡ 2009.6.13

  5. 5

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    2009.12.9 100人の方にお試し頂き、心より感謝しております。これからも、拙レシピをどうぞよろしくお願いします。

  6. 6

    ※少ししょっぱいという方の為に、塩の分量を小さじ1/2→小さじ1/3~1/2に変更しました。お好みで調整して下さい。

  7. 7

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    お試し頂いた皆様、有り難うございます♪
    塩ダレで、さっぱり味の鶏肉料理です。宜しかったらどうぞ!
    2012.9.10

  8. 8

    2012.9.15
    レポ、有り難うございます♫
    申し訳ありませんが、これからは、コメなしでの掲載とさせて頂きます。

  9. 9

    2012.10.4 
    テレビ朝日のWBS(ワールドビジネスサテライト)の番組に、ちょこっと参加させて頂きました。

  10. 10

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    2014.3.9
    「クックパッドの大好評レシピ」に掲載して頂きました。
    24位とのこと、光栄です♪

  11. 11

    2014.10.8 
    "料理ビギナーや忙しい人の強い味方!材料&手順が少ない絶品レシピ"で、クックパッドニュースに掲載

  12. 12

    2018.1.23 
    「クックパッド料理動画」にして頂きました。

  13. 13

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    2018.5
    「cookpad plus 誕生号」に掲載して頂きました。

  14. 14

    2020.12.15のプレミアム献立に選んでいただきました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

浸け込む時間は、最低30分は必要です。
出来れば、1晩置いた方が、味がしみて一段と美味しいです。

このレシピの生い立ち

醤油味に飽きたので、塩味にしました。
レシピID : 777390 公開日 : 09/04/06 更新日 : 18/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4,485 (3,902人)
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2022年5月12日

ハマる味でとっても美味しい!お肉柔らかい^_^ありがとうございます♪

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2022年5月7日

簡単にできてやわらかく、味もちょうど良いく美味しかったです

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2022年5月7日

簡単で柔らかくて美味しかったです!味がしっかりついてました。漬けすぎたのか若干柔らかすぎたかも💦味変にレモン搾っても良さそう🍋

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2022年5月6日

さっぱりだけど、味はしっかり☆またリピしまーす♡

このレシピを使った献立

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