★大根おろしました❤ぶり大根★

★大根おろしました❤ぶり大根★
ぶりの照り焼きでもなく~
本格的ぶり大根でもなく~
ぶりを焼き、大根おろしで煮ました♡

材料

ぶり切り身
2切れ
適量
適量
大根
15センチ
ニラ
お好きなだけ
★水
100cc
★鶏がらスープの素
小さじ 1
★しょうゆ
小さじ 1
小さじ 1
★おろし生姜
小さじ 1
適量

1

ぶりをさっと水洗いし、酒をふっておく。
大根をおろしておく。

2

ぶりの水気をきり、片栗粉を満遍なくつける。
フライパンにごま油を熱し、ぶりの皮面を下にして焼く。

3

両面焼き色がついたら、大根おろしと★を入れ蓋をして10分ほど中火で煮込む。

4

ニラを入れ火を止め、予熱で火を通して出来上がり♬♬

コツ・ポイント

大根おろしの水分も全部入れてます♬♬

このレシピの生い立ち

HEWAさんの【あっさり☆かれいのおろし煮】を参考に(*^艸^*)♥
レシピID : 777400 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/21

First tsukurepo mark
写真

ニラは入っていませんけど~ おいしかったです❤

mari♪

大根おろしたっぷりでめっさ美味しそう~♬あ~よだれがぁぁぁ