*ミートボールのお野菜たっぷりスープ*
作り方
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1
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合びき肉は◆の材料を混ぜて味付けしておく。野菜はお好みの大きさに切っておく。
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2
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お水を沸騰させて、味付けした合びき肉を丸めて投入。
灰汁が出たら取る。
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3
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野菜を入れてコンソメを入れる。
あとは野菜が柔らかくなるまでコトコト煮る。
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4
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塩・こしょうで味をととのえたらできあがり♪
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コツ・ポイント
野菜はお好みのものをたくさん入れてくださいね♪
このレシピの生い立ち
合びき肉を使ってお野菜もたっぷりとれる
簡単なコンソメスープです♪
簡単なコンソメスープです♪