*ミートボールのお野菜たっぷりスープ*

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Description

固形コンソメでコトコト煮るだけ!!
簡単すぎるスープです❤

材料 (3~4人分)

300g
1/2個
7~8個
1個
お好みで
◆塩・こしょう
お好みで
◆ねりしょうが
適量
◆ねりにんにく
適量
1個
大さじ1くらい
コンソメ
2個
600cc
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    合びき肉は◆の材料を混ぜて味付けしておく。野菜はお好みの大きさに切っておく。

  2. 2

    お水を沸騰させて、味付けした合びき肉を丸めて投入。
    灰汁が出たら取る。

  3. 3

    野菜を入れてコンソメを入れる。
    あとは野菜が柔らかくなるまでコトコト煮る。

  4. 4

    塩・こしょうで味をととのえたらできあがり♪

コツ・ポイント

野菜はお好みのものをたくさん入れてくださいね♪

このレシピの生い立ち

合びき肉を使ってお野菜もたっぷりとれる
簡単なコンソメスープです♪
レシピID : 777528 公開日 : 09/04/07 更新日 : 13/03/30

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